Arriva dalla notte dei tempi, da sempre prodotto nella nostra zona: l’olio al limone, macinatura di olive e limoni insieme… secondo noi si produceva in passato per pulire le gli impianti oleari a fine campagna, poi si è capito che è davvero buono.
Cultivar impiegate
Olive Gentile di Chieti
Habitat di coltivazione
Zona costiera e collinare
Età media delle piante
50 anni
Caratteristiche organolettiche
Fruttato medio erbaceo con notevoli sentori di agrumi “rustici”
Abbinamenti consigliati
Pesci cotti, bolliti di carne o di verdure invernali
Confezioni disponibili
Bottiglie 0,25 litri
